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Kukrum Pimenta de Limão (62g) Kukrum Pesto Manjericão (62g) Kukrum Tomate Orégano (62g) Kukrum Cacau Mascavo (124g)

Kukrum é simplesmente milho de pipoca parcialmente estourado. Feito com um processo natural que controla seu tamanho criando uma experiência mais crocante com diversas aplicações.

Piruá é um termo originalmente usado pelos indios tupi guaranis para os milhos de pipoca que não estouram. De 15%-20% de todo milho de pipoca acaba se tornando "Piruás", esses milhos acabam ficando muito duros e podem causar acidentes quando consumidos.

Por incrível que pareça o Kukrum é feito com o mesmo milho de pipoca que vemos por ai a fora. A diferença está na tecnologia de micro climas em laboratório que sintetiza condições naturais para o controle da expansão do milho. Dessa forma 'hackeamos' o milho com uma metodologia que utiliza sua própria natureza para transformá-lo. Uma vez que o milho foi tratado em nosso laboratório, eles já estão programados para estourar no tamanho que desejamos, apesar de ainda serem muito parecidos com sua fase inicial. Para estourar o milho, utilizamos uma pipoqueira industrial de ar quente, que assa os milhos a 200ºc provocando o estouro dos milho sem utilizar óleo ou gordura. Após esta etapa, os milhos são peneirados para eliminar qualquer tipo de "Piruás" e já ficam prontos para saborização. Os Kukruns salgados passam por uma pulverização de azeite a frio para maior aderencia dos temperos naturais. Já os Kukrum Caramelizados, passam por um processo mais meticuloso desde a produção da calda até o ponto perfeito do caramelo. Todos nossos sabores são feitos dentro da própria fábrica utilizando ingredientes naturais de procedência e altíssima qualidade. Ao final o produto é reservado, pesado e separado para embalagem. Ficando pronto trazer uma experiência super crocante e nutritiva para a sua casa! Hoje o Kukrum possui 4 sabores: Kukrum Pimenta de Limão, Kukrum

Dentro da embalagem atual o Kukrum se mantêm crocante em média por até 50 dias dependendo das condições de armazenamento. Caso o seu Kukrum passe da validade e fique murcho, não desanime sempre tem uma solução! Basta colocar no forno em fogo baixo, por 1 a 2 minutos. Ele vai ficar crocante e quentinho! Para maior duração da crocância do Kukrum, guarde a embalagem em local fechado, seco e em abrigo do sol. Após consumir o produto, caso deseje reservar o produto para outro momento, tente retirar o máximo de ar possível e fechar bem o ziplock.

Claro! Não trabalhamos com qualquer ingrediente que possua glúten em sua composição. Inclusive nossos sabores salgados são perfeitos para substituir 'croutons' nas saladas para intolerantes a glúten e celíacos.

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